Opis: izrađuju se od bijelog praha koji se dobiva iz korijena kasave. vrlo su popularni i naširoko se koriste u kuhinjama istočne i jugoistočne Azije. Postiže svjetsku slavu svojom prisutnošću u bubble tea.
Biseri tapioke nazivaju se i bobas ili kuglice tapioke.
Iako su prirodno bijele boje, biseri tapioke mogu se dodavanjem sastojaka pretvoriti u različite boje.
Koriste se i kao zgušnjivači pudinga.
Sadrže lako probavljive ugljikohidrate i malo proteina.
Nastaju tijekom ekstrakcije škroba iz korijena kasave.
Hipoalergeni su, bez okusa i ne sadrže gluten ni kolesterol.
U svakodnevnom kuhanju možete ih zamijeniti sitnom tjesteninom ili rižom (u juhama ili kao dodatak umacima), ali vjerojatno najbolje prija u slasticama, u kombinaciji sa sladom od povrća i voćem.
Veličina L znači sasvim velike bisere.
Sastojci: škrob tapioke, sulfiti (E220)
Podaci o hranjivim vrijednostima po 1 1/2 žličice (15 g) su iskazane iu postupcima dnevnih vrijednosti
Iznos kalorija 50
Masnoće 0 g/ 0%, od toga su zasićene masne kiseline 0g/ 0%, transmasnoće 0g, ugljikohidrati 13 g, dijetalna vlakna 0g/ 0%, sveukupni šećeri 0g, bjelančevine 0,1 g, kolesterol 0 mg/ 0%, natrij 0 g/ 0%, kalij 0 mg/ 0%, kalcij 0 mg, željezo 0 mg/ 0%
*5% ili manje je malo,
15% ili više je puno
Hranjive vrijednosti na 100g: energetska vrijednost 1469 kJ / 346 kcal, masnoće 0 g, od toga su zasićene masne kiseline 0g, ugljikohidrati 86 g, od čega su šećeri 0g, dijetalna vlakna 0,9 g, proteini 0g, sol 0,06 g
Upute za kuhanje:
1. U lonac stavite vodu i zagrijati do vrenja.
2. Dodajte bisere i nastavite kuhati 15 do 20 minuta.
3. Ostaviti preko noći.
4. Ponovno kuhati 20 minuta.
Tehničke informacije:
Neto težina: 400g
Zemlja podrijetla: Tajland
Izvoznik: Thai World Import & Export Co., Ltd. 532 Trok Nokket, Ratchadaphisek Rd., Bangklo, Bang Kho Laem, Bangkok 10120 Tajland
EU uvoznik: Fresh Tropical Srl By Jawad Via Alberto Da Giussano 22, Corbetta 20011 (Mi), Italija
Uvoznik i distributer za Hrvatsku: Little Manila jdoo, Trg Ante Starčevića 7, 10000 Zagreb, Tel; 01 7987 666 Mobitel; 092 160 4004 email; Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite., web; www.littlemanila.hr
Rok trajanja i broj serije: vidjeti na proizvodu
Napomena: Na proizvodu se nalaze upute kako ostatke od ovog proizvoda baciti u smeće u Italiji
Pravno odricanje od odgovornosti: Sve informacije o proizvodu (uključujući sastojke i fotografije proizvoda) navedene na web stranici možda nisu ažurne. To je zbog povremene promjene pakiranja. Navedeni podaci o pakiranju mogu se razlikovati ovisno o seriji. Za ažurirane pojedinosti morate pogledati sam proizvod. Little Manila ne može prihvatiti odgovornost za netočne informacije. To ne utječe na vaša zakonska prava. Za ažurirane informacije o proizvodu obratite se proizvođaču marke