Opis: se od 1938 godine često koristi u kineskoj kuhinji. Izrađuju se od zrna soje koja je fermentirana sa soli i drugim začinima. Dobiveni grah ima prepoznatljiv slan i umami okus, te ima blago čvrstu teksturu.
Ove se crne mahune često koriste kao arome u prženim krumpirićima, umacima i marinadama za meso i povrće.
Također su ključni sastojak popularnog kineskog jela, umaka od crnog graha, koji se dobiva kombiniranjem fermentiranog crnog graha s češnjakom, đumbirom i drugim začinima.
Temple je robna marka specijalizirana za proizvodnju raznih kineskih prehrambenih proizvoda, uključujući umake, paste i začine.
Njihov slani crni grah popularan je proizvod poznat po svom autentičnom okusu i visokoj kvaliteti.
Na filipinskom je ovo poznato kao "Tausi" koji se obično koristi u kuhanju ribljih jela, kao što je "Tausi Bangus", koji je glavni oslonac u filipinskoj prehrani.
Sastojci: crni soja, brašno, jodirana sol, voda i šećer
Hranjive vrijednosti
Veličina porcije 1 žlica (15 g)
Broj porcija po spremniku/pakiranju: 12
Kalorije 12 kcal
Kalorije iz masti 4 kcal
Količina pri serviranju
Hranjive vrijednosti su iskazane i u renim postupcima
Ukupna masnoća 0,5 g/ **, zasićene masnoće 0g/0%, trans masti 0g/ 0%, kolesterol 0 mg/ 0%, natrij 996 mg/ 41%, ukupni ugljikohidrati 0g/ dijetalna vlakna 0,2 g/ **, šećer 1,5g/ 2%, ukupni protein 1,5 g/ 2%
Postotne vrijednosti RENI temelje se na FNRI referentnim zahtjevima odraslih muškaraca od 19 do 29 godina
** Sadrži manje od 2% RNI
Hranjive vrijednosti:
Jedna porcija odgovara 100 g
Pakiranje sadrži otprilike 1,8 doza
Energetska vrijednost za dozu 97 Kcal/ 406 kJ, ukupna masnoća 3g, natrij 6810 mg, ukupni ugljikohidrati 3g, vlakna 7g, bjelančevine 10g
Tehničke informacije:
Neto težina: 180g
Zemlja porijekla: Filipini
Proizvođač i pakirant: Moc Guan Mfg. Corp. Tinajeros, Malabon City, Filipini
EU uvoznik: Uniontrade S.p.A Via Mattei 1-20068 Peschiera Borromeo, Milano
Uvoznik i distributer za Hrvatsku: Little Manila jdoo, Trg Ante Starčevića 7, 10000 Zagreb, Tel; 01 7987 666 Mob; 092 160 4004 email; Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite., web; www.littlemanila.hr
Rok trajanja i serijski broj: vidjeti na proizvodu
Pravno odricanje od odgovornosti: sve informacije o proizvodu (uključujući sastojke i fotografije proizvoda) navedene na web stranici možda nisu ažurne. To je zbog povremene promjene pakiranja. Navedeni podaci za pakiranje mogu se razlikovati ovisno o seriji. Morate pogledati sam proizvod za ažurirane pojedinosti. Little Manila ne može prihvatiti odgovornost za netočne informacije. To ne utječe na vaša zakonska prava. Za ažuriranje informacija o proizvodima obratite se proizvođaču robne marke
