Opis: Mama Sita's specijalizirana je za filipinske začinske paste i umake visoke kvalitete koji imaju okus kao domaći. Sinigang sa sampalok je ljuta i kisela juha od tamarinda sa škampima i povrćem.
Ovo filipinsko nacionalno jelo jednostavno se može pripremiti kod kuće pomoću Mama Sita's Sinigang Sa Sampalok (mješavine vrućih začina od tamarinda) i nekoliko svježih sastojaka.
Mješavina začina sadrži tamarind, rajčicu u prahu, crni papar i daje vašoj juhi slatko-kiseli i ljuti okus.
Sastojci: Tamarinda u prahu (22,80%) sol, regulator kiselosti: E330, pojačivač okusa E621, rajčica u prahu, rižino brašno, šećer od trske i crni papar
Hranjive informacije na 100g:
Porcije po paketu 8 porcija
Veličina porcije 6 g
Energetska vrijednost 772 kJ/ 185 kcal, masnoće 0,0g, od čega su zasićene masnoće 0,0g, ugljikohidrati 38g, od toga su šećeri 20g, bjelančevine 7,9g, sol 40,3 g
Sinigang recept: (za 8-10 porcija)
Sastojci:
1 vrećica (50 g) mješavine začina tamarinda Mama Sita's (Sinigang sa Sampalok)
1 kg cijelih nekuhanih kozica
10 šalica (2,5 l) vode 1 šalica (150 g) rajčica (na četvrtine ½ šalice (90g) luka (na četvrtine)
2 šalice (200 g) Sitaw (dugi zeleni grah) narezan na 2 inča duljine 2 šalice (400 g) Rotkvica (narezana)
4 kom (30 g) duge zelene paprike
2 šalice (200 g) lisnatog povrća (kangkong ili špinat)
Patis (riblji umak) po ukusu
Koraci kuhanja:
1. U loncu zakuhajte vodu, rajčice i luk.
2. Pirjati 5 min.
3. Ulijte začin tamarinda Mama Sita's (Sinigang sa Sampalok)
4.Pomiješajte.
5.Pojačajte vatru i pustite da zavrije.
6. Dodajte rotkvicu, dugi zeleni grah, dugu zelenu papriku i riblji umak po ukusu
7. Poklopite i pirjajte 5 minuta.
8. Dodati kozice.
9. Pirjajte 3 do 5 minuta ili dok kozice ne budu kuhane.
10. Ugasite vatru i dodajte lisnato povrće.
11. Poklopiti da se kuha na pari.
12. Poslužite vruće.
Uvjeti čuvanja: čuvati na hladnom i suhom mjestu
Poruka proizvođača:
Mama Sita's je prirodno otporan zeleni plod tamarinda čini naš sinigang istinski osvježavajućom poslasticom.
Za komentare i upite pošaljite e-mail Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite. ili posjetite www.msita.com kaže Mama Sita's koja je od svoje majke naučila kako odabrati prave sastojke i znati što je dobro... TERESITA "MAMA" SITA REYES
Tehničke informacije:
Neto težina: 50g
Zemlja porijekla: Filipini
Proizvođač: Marigold Manufacturing Corporation 538 Jenny's Ave., Maybunga, Pasig City 1607
EU uvoznik: Fresh Tropical Srl by Jawad via Alberto Tirano
Uvoznik i distributer za Hrvatsku: Little Manila jdoo, Trg Ante Starčevića 7, 10000 Zagreb, Tel; 01 7987 666 Mob; 092 160 4004 email; Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite., web; www.littlemanila.hr
Rok trajanja: vidjeti na proizvodu
Napomena: Na prednjoj strani se nalazi prijedlog za posluživanje
Pravno odricanje od odgovornosti: sve informacije o proizvodu (uključujući sastojke i fotografije proizvoda) navedene na web stranici možda nisu ažurne. To je zbog povremene promjene pakiranja. Navedeni podaci za pakiranje mogu se razlikovati ovisno o seriji. Morate pogledati sam proizvod za ažurirane pojedinosti. Little Manila ne može prihvatiti odgovornost za netočne informacije. To ne utječe na vaša zakonska prava. Za ažuriranje informacija o proizvodima obratite se proizvođaču robne marke