Opis: Crni grah koristi se za pripremu umaka u prženim krumpirićima (poput umaka u našoj govedini s gorkom dinjom) i za začinjavanje jela kuhanih na pari (kao što su dim sum rebarca kuhana na pari).
Često se kombiniraju s drugim jakim sastojcima koji mogu izdržati njihov okus, uključujući češnjak, čili i đumbir.
Također ovaj crni grah možemo koristiti za aromatiziranje povrća, mesa, plodova mora i skute od graha.
Napravljeno od zrna soje koja je osušena i fermentirana solju.
Sadrži korisne bakterije koje su dobre za zdravlje probavnog sustava.
Bogat je natrijem i stoga ga treba konzumirati umjereno.
Sastojci: prirodno fermentirani slani crni grah (60%), voda, jodirana sol (16%), jodirana sol, šećer, kalij sorbat kao konzervans (E202), limunska kiselina kao sredstvo za zakiseljavanje, mononatrijev glutamat, dinatrijev inozinat, dinatrijev glavinat kao pojačivač okusa
Podaci o hranjivoj vrijednosti:
Tipične vrijednosti količina na 100g: energetska vrijednost 859 kJ/204 kcal, masnoće 11,4g, od čega su zasićene masne kiseline 0g, ugljikohidrati 7,6g, od toga su šećeri 0g, vlakna 5,4g, bjelančevine 15,2g, sol 10,8g
Hranjive činjenice
Veličina porcije 1 žlica (15 g)
Porcija po spremniku 7
Kalorije 20
% dnevne vrijednosti
Ukupna mast 0g 0%, natrij 880 mg 37%, ukupno ugljikohidrata 3 g 1%, sećer 1g, proteini 2 g
Postotak dnevnih vrijednosti temelji se na dijeti od 2000 kalorija.
Upute za kuhanje:
Pržena riba sa crnim grahom
Recept:
500 g ribljeg fileta
2 komada luka, sitno narezanog
2 režnja češnjaka, mljevenog
1 žličica đumbira, sitno naribanog
2 žličice crnog graha Silver Swan
3 komada crvene čili paprike, narezane na ploške
1 žličica Golden Swan svijetlog soja umaka
1/4 šalice vode
1.Sok od limuna, po ukusu
2 Operite i osušite ribu.
3. Pržite dok ne porumene.
4. Staviti na stranu.
5. Pirjajte luk, đumbir i češnjak dok luk ne omekša, a češnjak postane hrskav.
6. Dodajte crni grah Silver Swan, čili, lagani soja umak Golden Swan i vodu.
7. Pirjati dok se ne zgusne.
8. Dodajte ribu i limun.
9.Kuhajte još nekoliko minuta.
Recept je za 4 osobe
Informacije o alergenima: Sadrži pšenicu
Uvjeti čuvanja: Nakon otvaranja: čuvati na hladnom i suhom mjestu
Poruka proizvođača: ovaj proizvod ima halal certifikat
Tehničke informacije:
Neto težina: 100g
Zemlja porijekla: Filipini
Proizvođač: First Pgmc Enterprises Inc, Brgy. Highway Hills, Mandaluyong, MM
EU uvoznik : Beagley Copperman, BV Steenwycklaan 2, 1424 NL De Kwakel, Nizozemska, T+31-888880288, Faks. +31-877843837, www.beagleycopperman.com, E Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
Uvoznik i distributer za Hrvatsku: Little Manila jdoo, Trg Ante Starčevića 7, 10000 Zagreb, Tel; 01 7987 666 Mob; 092 160 4004 email; Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite., web; www.littlemanila.hr
Rok trajanja vidjeti na proizvodu
Pravno odricanje od odgovornosti: sve informacije o proizvodu (uključujući sastojke i fotografije proizvoda) navedene na web stranici možda nisu ažurne. To je zbog povremene promjene pakiranja. Navedeni podaci za pakiranje mogu se razlikovati ovisno o seriji. Morate pogledati sam proizvod za ažurirane pojedinosti. Little Manila ne može prihvatiti odgovornost za netočne informacije. To ne utječe na vaša zakonska prava. Za ažuriranje informacija o proizvodima obratite se proizvođaču robne marke
