Opis: Crvena curry pasta je klasična tajlandska curry pasta s umjerenom razinom topline. S udjelom čilija od 28%, malo je manje ljut od zelene curry paste i bogate je crvene boje bez umjetnih dodataka.
Pravi tajlandski crveni curry radi se od crvene paprike, crvenog čilija, češnjaka, đumbira i mladog luka ili ljutike.
Ljuti okus dobiva od kurkume, korijandera, kumina, morske soli i crnog papra u zrnu, a za malo kiselosti koristi se limeta, limunov sok i korica limete.
Ovaj tajlandski umak je prava curry pasta koja vam je potrebna za vaše tajlandske i azijske recepte jer je vrlo jednostavan za kuhanje i dobro će se slagati sa svim vrstama jela poput teletine, piletine pa čak i junetine.
U sva vaša jela unijet će ukusan, mirisan i pikantan štih u kojem čak mogu uživati i vegani tako što ćete za marinadu, jednostavno dodati malo tople tekućine u jednu od pasta, promiješajte i koristite za mariniranje tofua, seitana ili veganskih alternativa mesu .
Sastojci: sušeni crveni čili 28%, limunska trava, češnjak, ljuktika, sol, kožica kaffir limite, galangal, začini (sjemenke koriandra kim u prahu)
Hranjive informacije na 100g: energetska vrijednost 509 kJ/122 kcal, masnoće 55g, od toga su zasićene masne kiseline 1.8g, ugljikohidrati 12g, od čega su šećeri 7.9g, dijetalna vlakna 5.0g, proteini 3.6g, sol 12.9g
Upute za kuhanje:
Recept za 2-3 osobe
1. Pomiješajte 50 g curry paste s 2 žlice biljnog ulja (lagano zagrijavanje 1 minuta)
2. Ulijte 400 ml kokosovog mlijeka i stalno miješati (na srednjoj vatri 1 minutu)
3. Stavite 250 g Vašeg omiljenog mesa i miješajte ih dokad nije skuhano
4. Dodajte riblji umak, palmin šećer ili začine po želji
5. Stavite 60g dobro izrezanih patlidžana i kuhajte ih do gotovosti stavite malo lišća bosiljaka, lišća kaffir limite i svježeg čilija
6. Prije posluživanja začinite lišćem bosiljaka poslužite uz pirjanu rižu
Tehničke informacije:
Neto težina: 50g
Zemlja podrijetla: Tajland (Sušeni crveni čili nije s Tajlanda)
Izvoznik: Thai World Import & Export Co. Ltd, 2532 Trock Nokket Rachadaphisek Rd. Bangklo, Bangkholaem, Bangkok 10120 Tajland
EU uvoznik: Asian Food Group B.V. Klopsteen 6, 5443 PW Haps (Nizozemska), Web: www.asianfoodgroup.com, Email: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
Uvoznik i distributer za Hrvatsku: Little Manila jdoo, Trg Ante Starčevića 7, 10000 Zagreb, Tel; 01 7987 666 Mobitel; 092 160 4004 email; Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite., web; www.littlemanila.hr
Rok trajanja: vidjeti na proizvodu
Napomena: Na prednjoj strani se nalazi fotografija prijedloga za posluživanje koja ima isključivu svrhu predstavljanje proizvoda
Pravno odricanje od odgovornosti: Sve informacije o proizvodu (uključujući sastojke i fotografije proizvoda) navedene na web stranici možda nisu ažurne. To je zbog povremene promjene pakiranja. Navedeni podaci o pakiranju mogu se razlikovati ovisno o seriji. Za ažurirane pojedinosti morate pogledati sam proizvod. Little Manila ne može prihvatiti odgovornost za netočne informacije. To ne utječe na vaša zakonska prava. Za ažurirane informacije o proizvodu obratite se proizvođaču marke
