Opis: Kurkuma je jarko žuti začin u prahu koji se pravi od korijena biljke iz porodice đumbira (Zingiberaceae), Curcuma longa. U Aziji se tisućama godina koristi kao boja, bojilo za hranu i u indijskoj tradicionalnoj medicini.
Kurkuma ima oštar, zemljani miris.
Okus kurkume opisuje se kao pomalo gorak, pomalo papren poput senfa ili hrena, s blagim okusom đumbira.
Najčešće se koristi za bojanje više nego za okus pri čemu je potrebno napomenuti da se u sjevernoj Indiji kurkuma se obično naziva "haldi", riječ izvedena iz sanskrtske riječi haridra, a na jugu se naziva "manjal", riječ koja se često koristi u drevnoj tamilskoj književnosti.
Sastojci: kurkuma
Upute za uporabu: Konzumirati nakon kuhanja.
Informacije o alergenima: Može sadržavati tragove: pšenice, kikirikija, soje, badema, indijskih oraščića, pistacija, senfa, sezama, celera.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na hladnom, suhom mjestu i izvan dohvata sunčeve svjetlosti.
Poruka proizvođača: Konzumirati nakon kuhanja
Tehničke informacije:
Neto težina: 100g
Zemlja porijekla Indija.
EU uvoznik: Fresh Tropical Srl Via Alberto Da Glussano n. 22-20011 Corbetta (MI), Italija, Tel: +39 023592321, email: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite., web: www.freshtropical.it
Uvoznik i distributer za Hrvatsku: Little Manila jdoo, Trg Ante Starčevića 7, 10000 Zagreb, Tel; 01 7987 666 Mob; 092 160 4004 email; Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite., web; www.littlemanila.hr
Rok trajanja i broj serije; vidjeti na proizvodu
Napomena: Na proizvodu se nalazi upute kako ostatke od ovog proizvoda baciti u smeće u Italiji
Pravno odricanje od odgovornosti: sve informacije o proizvodu (uključujući sastojke i fotografije proizvoda) navedene na web stranici možda nisu ažurne. To je zbog povremene promjene pakiranja. Navedeni podaci za pakiranje mogu se razlikovati ovisno o seriji. Morate pogledati sam proizvod za ažurirane pojedinosti. Little Manila ne može prihvatiti odgovornost za netočne informacije. To ne utječe na vaša zakonska prava. Za ažuriranje informacija o proizvodima obratite se proizvođaču robne marke
